Opis posla
• Priprema jela prema najvišim standardima kvalitete i prezentacije
• Koordinacija aktivnosti u kuhinji u cilju učinkovite pripreme i posluživanja hrane
• Praćenje i naručivanje potrebnih namirnica i sastojaka
• Implementacija novih recepata i tehnika pripreme hrane
• Pridržavanje najviših standarda higijene i sigurnosti hrane u kuhinji
• Sudjelovanje u kreiranju i ažuriranju jelovnika s naglaskom na sezonske i lokalne namirnice
Zahtjevi poslodavca
• Minimalno SSS (kulinarsko usmjerenje)
• Iskustvo od minimalno 2 godine kao kuhar u restoranu/ugostiteljskom objektu
• Poznavanje internacionalne kuhinje (prednost)
• Pouzdanu i samostalnu osobu koja se odlično snalazi u timu
• Spremnost na usvajanje novih znanja te efikasno primjenjivanje istih
• Poznavanje stranih jezika (prednost)
Prednosti rada
• Rad u poznatom Gourmet restoranu preporučen od Michelin Guide
• Profesionalni razvoj ugostiteljskih vještina
• Konkurentna plaća
• Mogućnost smještaja
• Mogućnost dugoročnog zaposlenja
Opis tvrtke
Za našeg klijenta, renomirani i nagrađivani Gourmet restaurant, preporučen od Michelin Guide, u potrazi smo za motiviranom osobom koja bi se pridužila novom timu u Puli.
Želim se prijaviti 
