Opis posla
Odgovornost za uspješno funkiconiranje cijelog tima i restorana
Sposobnost izgradnje kvalitetnog tima te njegova koordinacija
Organizacija radnog vremena zaposlenika te izrada rasporeda
Donošenje strateških odluka u svrhu unaprijeđenja poslovanja
Prezentiranje strateških planova i rezultata nadređenima
Odgovornost za kvalitetu hrane te sastavljanje jelovnika
Praćenje prodaje svih artikala te sugeriranje promjena
Komunikacija s gostima te dogovaranje rezervacija, pojedinačnih i grupnih
Kontroliranje kvalitete hrane i pića te usluge i prezentacije proizvoda
Upravljanje svim resursima restorana te preuzimanje rizika poslovanja u cilju stjecanja dobiti
Razumijevanje sigurnosnih i higijenskih standarda
Briga oko održavanja osnovnih sredstava i HASAP-a
Zahtjevi poslodavca
Prethodno iskustvo u vođenju restorana od minimalno 4 godine
Izražene komunikacijske i interpersonalne vještine
Odlično poznavanje engleskog jezika u govoru i pismu
Dobro snalaženje na računalu i u MS Office programima
Orijentiranost na postizanje odličnih poslovnih rezultata
Visoka razina strpljenja i usmjerenost na zadovoljstvo gostiju
Odlične vještine multitaskinga, organizacije te strateških načela
Vozačka dozvola B kategorije
Prednosti rada
Atraktivna plaća u skladu s prethodnim radnim iskustvom
Ugovor na neodređeno s probnim rokom od 3 mjeseca
Visoka razina samostalnosti u vođenju restorana i njegovog poslovanja
Direktan rad s vlasnicima restorana kako bi tvoje ideje i prijedlozi došli do izražaja
Ostali benefiti poput naknade za prijevoz, prehranu, Multiplus kartica, popust u restoranu, Božićnica, Uskrsnica te mnogi drugi
Opis tvrtke
Za našeg klijenta, uspješan brend restorana koji u svojoj ponudi imaju dobro poznate lokalne specijalitete te vlastitu ponudu pića i piva, tražimo odgovornu i samostalnu osobu s iskustvom koja bi vodila cijelo poslovanje restorana u centru Zagreba na poziciji:
Želim se prijaviti 
