arrow-left

Sve ponude

Voditelj restorana (m/ž)

Objavljeno
2024-05-15
place
Lokacija

Zagreb

bag
Kategorija

HoReCa

notes
Vrsta posla

Full-time

Opis posla

Odgovornost za uspješno funkiconiranje cijelog tima i restorana
Sposobnost izgradnje kvalitetnog tima te njegova koordinacija
Organizacija radnog vremena zaposlenika te izrada rasporeda
Donošenje strateških odluka u svrhu unaprijeđenja poslovanja
Prezentiranje strateških planova i rezultata nadređenima
Odgovornost za kvalitetu hrane te sastavljanje jelovnika
Praćenje prodaje svih artikala te sugeriranje promjena
Komunikacija s gostima te dogovaranje rezervacija, pojedinačnih i grupnih
Kontroliranje kvalitete hrane i pića te usluge i prezentacije proizvoda
Upravljanje svim resursima restorana te preuzimanje rizika poslovanja u cilju stjecanja dobiti
Razumijevanje sigurnosnih i higijenskih standarda
Briga oko održavanja osnovnih sredstava i HASAP-a

Zahtjevi poslodavca

Prethodno iskustvo u vođenju restorana od minimalno 3 godine Izražene komunikacijske i interpersonalne vještine Odlično poznavanje engleskog jezika u govoru i pismu Dobro snalaženje na računalu i u MS Office programima Orijentiranost na postizanje odličnih poslovnih rezultata Visoka razina strpljenja i usmjerenost na zadovoljstvo gostiju Odlične vještine multitaskinga, organizacije te strateških načela Vozačka dozvola B kategorije

Prednosti rada

Atraktivna plaća u skladu s prethodnim radnim iskustvom Ugovor na neodređeno s probnim rokom od 3 mjeseca Visoka razina samostalnosti u vođenju restorana i njegovog poslovanja Direktan rad s vlasnicima restorana kako bi tvoje ideje i prijedlozi došli do izražaja Ostali benefiti poput naknade za prijevoz, prehranu, Multiplus kartica, popust u restoranu, Božićnica, Uskrsnica te mnogi drugi

Opis tvrtke

Za našeg klijenta, uspješan brend restorana koji u svojoj ponudi imaju dobro poznate lokalne specijalitete te vlastitu ponudu pića i piva, tražimo odgovornu i samostalnu osobu s iskustvom koja bi vodila cijelo poslovanje restorana u centru Zagreba na poziciji:

Prijavi se za radno mjesto

    Ime *

    Prezime *

    Email adresa *

    Broj mobitela ili telefona *

    Životopis


    maksimalno 5 MB (.pdf, .docx)

    Poruka


    Povezani poslovi

    Konobar u restoranu ili baru (m/ž)

    Novo

    place
    Zagreb

    Konobar - A La Carte (m/ž) - sezona

    Novo

    place
    Pula

    Coffee Business Developer (m/ž)

    Novo

    place
    Rijeka