• Organiziranje i postavljanje sushi odjela kuhinje
• Pripremanje i organiziranje svih potrebnih sastojaka, alata i opreme
• Osiguravanje dosljednosti japanskih recepata
• Pripremanje različitih vrsta sushija i japanskih jela
• Praćenje troškova hrane i kontroliranje smanjenja otpada
• Obučavanje novih članova kuhinje
• Kontroliranje kvalitete pripremljenih jela i praćenje standarda kuhinjskog rada
• Obavljanje ostalih poslova prema nalogu nadređene osobe
Zahtjevi poslodavca
• Obavezno prethodno iskustvo u pripremi azijske/japanske kuhinje
• Motiviranost i odgovornost u svakodnevnom radu
• Visoka razina komunikacije i ljubaznosti uz spremnost na dinamičan rad
• Izvrsno poznavanje svih proizvoda dostupnih na tržištu
• Spremnost na sezonski rad u hotelu s 5 zvjezdica
Prednosti rada
• Sezonski ugovor u vrhunskom hotelu
• Financijski paket u skladu s prethodnim iskustvom i kompetencijama
• Plaćeni smještaj u blizini objekta (jednokrevetna soba s popratnim sadržajima)
• Osigurana dva topla obroka dnevno pripremljena u kantini
• Lokaciju u samom srcu grada sa spektakularnim pogledom na staru gradsku jezgru i more
• Modernu opremu i resurse za rad
• Rad u dinamičnom i poticajnom okruženju
Želim se prijaviti 